Оригинальные роллы из яйца

Оригинальные роллы

Предлагаю Вашему вниманию рецепт оригинальных роллов из яйца. Эти роллы легко приготовить, они прекрасно сочетаются с другими блюдами и что не мало важно, продукты очень доступные и всегда есть в холодильнике. Блюдо для незваных гостей.

Шаг 1. Из чего приготовить оригинальные роллы

ingredientyi-dlya-originalnyih-rollov

Для этого рецепта требуется минимальное количество продуктов, а именно:

  • яйца — 3 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • зеленый лук — 1 перо;
  • растительное масло.

Шаг 2. Взбейте яйца

vzbivaem-yaytsa

Помойте три куриных яйца, разбейте их в миску и хорошо взбейте венчиком.

Шаг 3. Подготовьте морковь и лук

pomoyte-morkov-i-luk

Хорошо помойте лук и морковь. Морковь так же необходимо почистить.

Шаг 4. Нашинкуйте овощи

nashinkuyte-ovoshhi

Мелко нарежьте лук и морковь.

Шаг 5. Смешайте ингредиенты

Добавьте мелко нарезанные лук и морковь к яйцам и смешайте все ингредиенты с помощью венчика.

Шаг 6. Подготовьте сковороду

podgotovte-skovorodu

Слегка намажьте сковороду растительным маслом. Выставите средний огонь.

Шаг 7. Поместите ингредиенты на сковороду

pomestite-ingredientyi-na-skovorodu

Вылейте смесь из яиц и овощей на разогретую сковороду и дождитесь, когда смесь пропечется снизу. Верх должен остаться сырым.

Шаг 8. Сформируйте ролл

Приподнимете омлет с одной стороны лопаткой и аккуратно сверните его в трубочку, так, как это показано на фотографиях. После этого оставьте ролл на минуту на сковороде, так как он еще сырой внутри. Подождите пока он окончательно пропечется.

Шаг 9. Остудите ролл

pochti-gotovyiy-roll

Поместите ролл на разделочную доску и дайте ему остыть. Потребуется примерно минута.

Шаг 10. Разрежьте ролл

razrezhte-roll

Разрежьте ролл на порционные кусочки толщиной примерно в 1 сантиметр.

Шаг 11. Оригинальные роллы готовы

originalnyie-rollyi

Оригинальные роллы из яйца готовы!  Это очень лёгкая и приятная закуска, но также может и служить основным блюдом.

Подавать оригинальные роллы из яйца лучше всего с белым вином. Приятного аппетита!

Комментарии