Виноград маринованный в вине

Предлагаю приготовить замечательную замороженную закуску — виноград маринованный в вине. Закуска подается замороженной, выглядит очень аппетитно и имеет замечательный освежающий вкус!

Такой виноград идеально подойдет для романтических ужинов, празднования торжеств с любимыми и конечно же для празднования Дня Святого Валентина. Так же приятно кушать такой виноград в жаркий летний день.

Шаг 1. Виноград маринованный в вине. Ингредиенты

Для приготовления закуски требуются следующие ингредиенты:

• зеленый виноград;
• белое вино;
• сахар.

Из посуды для приготовления лучше всего подойдет стеклянный кувшин.

Шаг 2. Смешивание ингредиентов

Необходимо начать со смешивания сахара и вина в кувшине. Понадобится 1/8 стакана сахара и половина бутылки белого вина. Вино и сахар необходимо перемешивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится в вине.

После того, как сиропчик готов, нужно добавить виноград. Винограда нужно брать столько, что бы он полностью был погружен в сироп, иначе некоторые ягоды не пропитаются.

Шаг 3. Охлаждение и процесс маринования

Далее необходимо поместить кувшин с виноградом в холодильник на 12-24 часа.

Шаг 4. Покрытие винограда сахаром

После того, как виноград промариновался, его нужно откинуть на дуршлаг и слить всю жидкость. Сироп кстати очень недурной на вкус, если вы любите сладкое вино, то он вам то-же понравится.

Далее нужно насыпать в чашку сахар и покатать в нем влажные ягоды, так, что бы к ним прилип сахар. Виноград нужно переложить в контейнер и дать ему высохнуть вместе с сахаром.

Как Вы понимаете, этот шаг можно пропустить. Так же можно нанести сахар только на часть ягод.

Шаг 5. Заморозка

После того, как все готово, контейнер с виноградом необходимо поместить в морозильную камеру примерно на 4 часа. Теперь его можно подавать к столу! Виноград маринованный в вине отлично украсит праздничный стол, удивит гостей и порадует отменным вкусом.

Спасибо! Пишите комментарии, жмите кнопки социальных внизу страницы!